玉米馒头夹咸菜鸡蛋 [主料] 鸡蛋:2个 咸菜:75 玉米馒头:2个 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米馒头夹咸菜鸡蛋的做法步骤] 1、材料:鸡蛋、咸菜(已清洗) 2、玉米馒头 3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 4、打成蛋液,待用 5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。 6、搁入蛋液中。 7、随后,加适量的盐。 8、加适量的鸡精。 9、调味拌匀。 10、烧锅倒油烧热,下入拌好的咸菜蛋液翻炒成块。 11、盛出,待用。 12、然后,将玉米馒头放在案板上切开。 13、合入炒好的咸菜鸡蛋。 14、最后,合上另一半玉米馒头 15、放入盘中,就可以吃吃喽。。。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 学生