糟凤瓜
[主料]
鸡瓜子：500克
[辅料]
糟卤：100ml
姜：3个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[糟凤瓜的做法步骤]
1、鸡瓜洗净，一切二，有利于入味。
2、煮一锅水入鸡瓜煮沸后10分钟取出。用冷水冲洗。
3、取糟卤100毫升加纯净水100毫升兑开，加入3克盐二片姜。把过凉的鸡瓜投入兑好的卤水中。
4、放入冰箱1小时后就可取出食用。
所属分类： 热菜