猪油渣炒蒜苗
[主料]
猪肥肉：适量
蒜苗：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
辣椒油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[猪油渣炒蒜苗的做法步骤]
1、备猪肥肉，蒜苗。
2、锅烧热，放进猪肥肉。
3、将肥肉里的油煸出。
4、倒出多余的油，放进蒜苗。
5、加盐翻炒翻炒。
6、淋上生抽。
7、再放点辣椒油提辣，将蒜苗炒熟。
8、调入味精炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐