凉拌蟹味菇
[主料]
蟹味菇：适量
[辅料]
红剁椒：适量
纯米醋：适量
鸡粉：适量
白糖：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌蟹味菇的做法步骤]
1、蟹味菇洗净，对半切；
2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火；
3、捞出沥干水份；（可过遍凉开水）
4、调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖；
5、再淋入辣椒油，拌匀
6、就可以吃啦~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式