花开富贵
“ 大家都在做花开富贵，我也做一个玩玩，简单美味，过年了，换点花样用点心思给家人做点不一样的美食！”
[主料]
千张：1张
[辅料]
蒜末：适量
剁椒：适量
香葱：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[花开富贵的做法步骤]
1、食材，千张一张。
2、对折叠起，隔一段切一刀，底下不切段。
3、切好从下卷起。
4、卷好底部用牙签固定。
5、放入盘中。
6、准备葱蒜剁椒。
7、起锅放油下葱蒜剁椒煸炒。
8、下入生抽，糖，盐，鸡精，淋入清水煮开浇到千张花上。
9、开水入锅蒸制10分钟即可。
10、成品。
[小窍门]
没有什么技术含量，只要把千张切好卷成花状即可！
使用的厨具：蒸锅
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