花式莲蓉面包
“ 最近好多朋友开始做月饼，家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃，尝试一下，结果出乎意料呀！加入都很喜欢，漂亮美味的面包。”
[主料]
面团：1块
[辅料]
莲蓉馅：15个
鸡蛋液：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[花式莲蓉面包的做法步骤]
1、莲蓉馅料15个，每个30g.
2、发酵面团一块。
3、分割成55克左右的面剂子15个。
4、面剂子压扁后擀开
5、放入莲蓉馅。
6、包圆后封口。
7、封口处朝下。
8、压扁用剪刀剪开。
9、烤盘刷油后放入面包。
10、静置发酵40分钟左右
11、表面刷蛋液。
12、烤箱预热180度烤18分钟左右。
[小窍门]
面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。
使用的厨具：电烤箱
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