芹菜腰果虾仁
[主料]
芹菜：适量
虾仁：适量
[辅料]
腰果：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
白酒：一瓶盖
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜腰果虾仁的做法步骤]
1、芹菜切小块
2、虾仁用盐，黑胡椒，一瓶盖白酒腌一会，下锅前倒入淀粉抓一抓
3、虾仁背划一刀，用盐，黑胡椒，一瓶盖白酒腌一会，下锅前倒入淀粉抓一抓
4、腰果放锅里烘一烘
5、热锅冷由，放入虾仁
6、虾仁有点卷卷就捞起来放一边
7、继续热锅冷油，放入切好的芹菜，加一些盐炒炒
8、芹菜炒的差不多就把之前的虾仁放进去
9、加了几滴酱油，最后加入腰果就可以出锅咯~
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜