辣椒炒蛋丝
[主料]
蛋：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒蛋丝的做法步骤]
1、备辣椒和蛋。
2、辣椒切段。
3、蛋打成蛋液，。
4、锅里抹油倒进蛋液煎成蛋皮。
5、切丝待用。
6、另烧油，放进辣椒加盐炒匀。
7、将辣椒为至半生熟倒进蛋丝炒匀。
8、翻炒入味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜