榨菜火腿肠炒带豆
[主料]
带豆：165克
榨菜：85克
火腿肠：2根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜火腿肠炒带豆的做法步骤]
1、材料：带豆
2、榨菜、火腿肠（已剥去包装）
3、将带豆折成段朵清洗一下。
4、捞出待用。
5、将火腿肠放在案板上切开，待用。
6、将已摘洗好的带豆下入沸水中焯开，2分钟后捞出，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆翻炒一下。
8、接着，合入榨菜和切好的火腿肠翻炒翻炒。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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