芝麻肉松
“ 宝贝到了添加辅食的阶段，可是做的很多东西他都不喜欢吃，为了保证他的营养摄取，每天都绞尽脑汁！可是现在的食品安全问题尤其让人担心更何况是给宝宝吃的，所以就尝试给他做个佐料简单的肉松，没想到啊，很给面子非常爱吃！”
[主料]
猪里脊：适量
牛肉：适量
[辅料]
芝麻：适量
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
儿童酱油：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[婴儿版芝麻肉松的做法步骤]
1、肉去筋膜，清洗干净！
2、调料少量，尤其盐，因为有酱油所以这两样一定要注意用量！淡，淡！！
3、腌制时候为了入味反复按摩！
4、煮熟捞出撕成细细的小条
5、烤箱烘干肉里的水分
6、烘干的肉丝有点脆便于打碎
7、芝麻炒香
8、烘干的肉丝和芝麻一起打碎碎碎的
9、最后在放到平底锅小火把肉里多余水分慢慢烘干！便于保存！
10、成品！！
[小窍门]
先把肉腌制，调料少许按摩片刻入味！煮熟撕条烤箱烘干水分（或者炒干），芝麻炒香和烘干后的肉条一起料理机打碎，打碎后最好放到平底锅小火把多余水分炒干便于保存！
使用的厨具：食物调理机、电烤箱、平底锅、煮锅
所属分类： 烘焙