木糖醇杏仁饼干
“ 老妈血糖高，又爱吃零食，这几天有空给她做了木糖醇饼干，加上大杏仁，味道不错~”
[主料]
黄油：适量
面粉：适量
[辅料]
木糖醇：适量
全蛋：适量
大杏仁：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[木糖醇杏仁饼干的做法步骤]
1、黄油一块，自然室温解冻
2、加入木糖醇
3、用打蛋器搅打均匀后，分三次加入一个全蛋，每次搅打都要搅打均匀，不要油蛋分离
4、筛入低筋面粉，或家里的普通面粉
5、面粉加到能揉成球，不粘手为止
6、分成细条，切成均匀的小块儿
7、揉成小球
8、按上大杏仁，均匀摆到烤盘上，记得烤盘上垫油纸
9160、-180度，中层，加热20分钟左右，成品出炉
[小窍门]
饼干简单易学，很容易上手，只要加全蛋的时候注意不要油蛋分离就行
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙