海参牛肉面
“ 冬天是滋补的季节，早餐的面条是家人最喜欢的。现在寒冷的冬天慢慢过去了，但是春天还没有来临。寒冷的早晨来一碗面条，既暖身又健康。”
[主料]
海参：1块
挂面：1袋
牛肉：适量
[辅料]
青椒：适量
洋葱：适量
木耳：适量
[配料]
牛肉汤：适量
生抽：适量
蘑菇粉：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海参牛肉面的做法步骤]
1、青椒、洋葱、木耳切丝备用。
2、锅中加入牛肉汤和牛肉
3、锅中加入面条
4、煮开。
5、水开花处打入鸡蛋，固定一会不动。
6、加入生抽。
7、加入蔬菜。
8、加入自制蘑菇粉。
9、加入黑胡椒粉。
10、加入适量盐、葱调味。
11、加入泡发好的海参。
[小窍门]
鸡蛋打在水花处三分钟不动，能保证出炉完整的荷包蛋。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条