香煎五花肉
“ 闲着无聊就把冰箱里剩的五花肉给做了。味道不错。”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
白糖：适量
番茄酱：适量
酱油：适量
盐：适量
生菜：适量
[配料]
黑胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎五花肉的做法步骤]
1、五花肉切厚片过开水
2、加盐 酱油 番茄酱 黑胡椒（番茄酱可以提鲜） 喜欢甜的可以再放点白糖。腌制20分钟
3、下锅 煎至两面略焦。（可以不放油。五花肉本身就有很多油。）我喜欢煎的焦焦干干的。比较香。
4、最后加生菜摆盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱