荷兰豆炒腊肠
“ 清甜 又 鲜咸。”
[主料]
荷兰豆：适量
腊肠：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[荷兰豆炒腊肠的做法步骤]
1、荷兰豆抽筋，洗净；腊肠切薄片（薄一点口感更好）。
2、热锅、热油、中大火，先放荷兰豆炒，加入适量水，帮助受热均匀。
3、炒2分钟后加入腊肠，加盐（腊肠本来就咸的，盐适度），再炒3分钟左右，确保荷兰豆熟了后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐