小猪裹毯 “ 在一个温馨的小园子里, 阳光洒在贪睡的小猪猪的身子上叫它们起床, 它们不理会太阳公公, 把身子拱到了毯子里去, 躲了阳光好接着睡在甜甜的梦里呢!” [主料] 飞饼:一张 烤肠:一根 [辅料] 蛋液:适量 黑芝麻:适量 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:普通 [小猪裹毯的做法步骤] 1、将酥皮软化。 2、将烤肠切成小段。 3、将酥皮擀薄,切成长方形。 4、用刀斜角切出直角三角形。 5、将切好的烤肠段放在该酥皮上。 6、从底部卷起。 7、全做好后,刷一层蛋液。 8、洒上黑芝麻后,放入烤箱,200度,15分钟即可。 [小窍门] 1、 飞饼要提前取出软化。 2、 擀薄飞饼的时候要根据所需的长方形来擀。 3、 将飞饼皮包裹烤肠时,收口处一定要粘好,否则烤时会分离,影响造型。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食