果醋什锦泡菜
“ 冰、鲜、爽，好开胃的什锦泡菜,让胃也精神精神！”
[主料]
白萝卜：适量
红萝卜：适量
菠萝：适量
青瓜：适量
[辅料]
凉白开水：适量
[配料]
苹果醋：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：三刻钟
难度：简单
[果醋什锦泡菜的做法步骤]
1、各式瓜果
2、白萝卜、红萝卜切小块后用盐腌30分钟，菠萝、青瓜切小块后用凉开水泡洗一下
3、在菠萝、青瓜块内放入苹果醋、糖、白开水泡着待用
4、把腌够时间的萝卜块用凉白开水泡洗去盐份
5、把菠萝、青瓜与糖醋汁倒进萝卜块中
6、所有材料混合好，这时可试味，调至个人喜欢的酸甜度
7、在盘子上套上保鲜膜，放进冰箱
82、小时左右后取出即可食用
所属分类： 私房菜 夏季食谱