银耳羹
“ 我喜欢这种简单的银耳羹，很清爽，吃起来润润的。”
[主料]
银耳：适量
枸杞子：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[银耳羹的做法步骤]
1、银耳有滋阴润肺、嫩肤美容的功效。
2、准备食材
3、冰糖可按口味，我本人喜欢淡淡的，不要太甜。
4、银耳用冷水发泡两小时，洗净去蒂和杂质，放入砂锅加水炖。
5、煮沸后加枸杞子和冰糖，转小火继续炖。
6、把银耳炖得软软的稠稠的，盛入碗中就可以食用了。
7、有时炖好后，我会在锅里放入珍珠末，搅拌均匀，让珍珠末完全融入银耳羹内，再开始食用。美白嫩肤哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 汤羹