卤鸡翅尖
“ 上次做卤猪皮的卤水全部都变质了，可能是保存不当吧！有没有大侠教教我怎么保存卤汁呢？今天要做的是卤鸡翅尖，用了李锦记的卤水汁，味道还是很不错滴！”
[主料]
鸡翅尖：适量
[辅料]
卤水：适量
口味：咸鲜
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[卤鸡翅尖的做法步骤]
1、鸡翅尖洗干净。
2、汆水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。
3、倒入卤汁，生抽，老抽，盐，糖，还有加一点点水！水沸腾之后，就小火慢慢卤制一个小时就可以了。
4、出锅咯，味道不比外面的差哦。
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