咸蛋黄蒸肉饼
[主料]
猪肉未：适量
咸蛋黄：2个
[辅料]
香菜：适量
花生油：适量
海鲜酱油：适量
[配料]
糖：适量
盐：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
酒：适量
生粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤]
1、主要材料
2、猪肉内加入调味料腌 上15分钟，咸蛋取出蛋黄切成小粒，香菜切碎
3、在腌好的猪肉内加入蛋黄粒与香菜碎
4、所有材料静置10分钟
5、取一抹了油碟子，放进猪肉材料压实，淋点油
6、把碟子放进蒸锅内
7、加盖，中火约蒸15分钟
8、把蒸熟的蛋黄肉饼取出
9、吃的时候淋点海鲜酱油，即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜