灵芝花胶煲斑鸠
“ 灵芝药性为平性，一年四季都可食用。灵芝中含有150多种有益于人体的营养成分，其中富含的有机锗，能使人体血液循环通畅，增强人体对氧气的吸收能力，促进人体内的新陈代谢，有清血行气、改善体质的功能，故而可以快速有效地调理血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。 这道【灵芝花胶煲斑鸠】汤非常适合春天食用，具有肌肤润泽，精力充沛，益气明目、强筋骨、抗衰老之功效。”
[主料]
斑鸠：400g
白花胶：150g
紫灵芝：30g
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：神级
[灵芝花胶煲斑鸠的做法步骤]
1、食材：灵芝、白花胶和斑鸠。
2、将食材全部焯烫一遍。
3、重新倒入适量的清水。
4、盖锅盖，大火烧开。
5、揭盖，关火。
6、整锅倒入电炖锅中。
7、盖锅盖，通电，大火，2小时。
8、时间到，即可断电。
[小窍门]
1、.感冒和经期期间不宜食用。
2、.此汤原汁原味，无需加任何调味料，如重口味者，可以加入适量的食盐调味。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜