玉米排骨汤
[主料]
排骨：适量
[辅料]
玉米：适量
西红柿：适量
胡萝卜：适量
[配料]
大蒜：适量
枸杞：适量
盐：适量
老姜：适量
红枣：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[玉米排骨汤的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、排骨焯水备用
3、砂锅放入开水，再将焯水的排骨、切好的姜蒜放入砂锅中
4、西红柿切丁儿
5、用花生油炒西红柿，待西红柿有香味，出酱汁时捞出放入砂锅
6、玉米、胡萝卜切好焯水
7、排骨在砂锅炖了一个小时后放入玉米、胡萝卜继续炖，待玉米快熟时放枣和枸杞，半个小时后就好了
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 汤羹