粉蒸南瓜
“ 少油少盐，香甜软糯的粉蒸南瓜，确是别有滋味”
[主料]
南瓜：适量
米粉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[粉蒸南瓜的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤洗净，切小块，用盐拌匀放置10分钟。倒去腌出的水，加少许油拌匀。
2、南瓜裹上米粉（我用的是自制的蒸肉米粉）。
3、放到铺了屉布的蒸锅里，上汽后蒸10分钟。
4、少油少盐，香甜软糯，好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜