茭瓜炒虾米
[主料]
茭瓜：1根
[辅料]
虾米：适量
[配料]
盐：适量
大蒜：适量
醋：适量
味极鲜酱油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭瓜炒虾米的做法步骤]
1、所需材料，大蒜2个，茭瓜一根。
2、将茭瓜切成片，大蒜切小点备用。
3、锅里放入少量的油
4、将大蒜与虾米一同放入锅中，炒出蒜香味。
5、放入茭瓜翻炒一分钟左右，加入盐、料酒、醋、味极鲜酱油。
6、炒至这样就可以出锅啦！
[小窍门]
茭瓜里加入虾米味道很鲜美，不喜欢醋的可以不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜