菠菜鸡肉卷
“ 营养又美味的菠菜鸡肉卷，是大家招待伙伴的必备之品哦”
[主料]
菠菜：7片
面粉：适量
鸡脯肉：适量
[辅料]
紫包菜：适量
生菜：适量
[配料]
黑胡椒：适量
沙丘酱：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：酸咸
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜鸡肉卷的做法步骤]
1、将菠菜叶子兑上水放榨汁机里打成菠菜汁，要冷开水哦
2、将菠菜汁兑上面粉做成面团，跟饺子皮用的面皮干湿差不多
3、将鸡脯肉切成条状，放入适量盐，生抽腌制一下
4、将洗净的紫包菜切成丝，生菜不用切，留整片
5、把面团，幹成大饼状
6、将鸡肉放在锅里煎一下，要放一丁点油
7、三分熟的时候撒上黑胡椒
8、放一丁点油，晕开后，将饼放入，为了防止饼变干，在上边抹一点多余的菠菜汁。当然，你可以不放油，直接煎
9、将丘比酱在饼上刷一层，再撒上黑胡椒粉，将鸡肉，紫包菜，生菜放上边，再在蔬菜上涂上丘比酱
10、这个就是丘比酱，超市有买，挤的那种也可以
11、最后卷上就可以了!!
使用的厨具：平底锅
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