韭菜芽炒莴笋
[主料]
韭菜芽：一小把
莴笋：一根
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜芽炒莴笋的做法步骤]
1、材料：韭菜芽、莴笋
2、将韭菜芽清洗清洗、捞出。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将莴笋削去皮清洗一下、捞出。
5、放在案板上切成粗一点的丝。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
7、接着，切好的韭菜芽翻炒翻炒。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味，炒匀。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜