青柠鲳鳊鱼
“ 清爽美食更解人心～”
[主料]
鲳鳊鱼：一条
[辅料]
青柠：两个
[调料]
生姜：一片
料酒：适量
盐：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[青柠鲳鳊鱼的做法步骤]
1、鲳鳊鱼去腮、去内脏、洗干净。
2、鲳鳊鱼摆盘放入姜葱、料酒，青柠切半摆盘。
3、蒸箱或蒸锅清蒸十五分即可。
[小窍门]
鲳鱼洗净后盐码鱼身腌制十分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜