干豆角红烧肉
“ 干豆角和肉一起烧，豆角吸收了肉里的油腻，而变的饱满，肉里也有了豆角的清香，是非常好吃的家常菜。”
[主料]
五花肉：500克
干豆角：300克
[辅料]
葱：适量
八角：1颗
香叶：1片
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[干豆角红烧肉的做法步骤]
1、准备食材。
2、肉切成大块。
3、泡豆角。
4、肉绰水。
5、热锅。
6、煸炒肉块至出油。
7、加糖翻炒上色，加2茶匙老抽。
8、倒入泡好的豆角，加入开水大火炖。
9、加入葱姜八角小火收汁。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
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