趣味小饼干
“ 才开始学习烘焙...大家多多指点....”
[主料]
低筋粉：220g
黄油：100g
[辅料]
鸡蛋：1个
白砂糖：65g
可可粉：20g
白巧克力：适量
草莓果酱：适量
泡打粉：5g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[趣味小饼干的做法步骤]
1、用打蛋器将黄油打发
2、加入白砂糖,拌匀后继续搅打黄油
3、将调好的鸡蛋液分次倒入黄油中
4、打发好的黄油分成两份.
5、将一份黄油加入120g低粉，放入一半泡打粉
6、将另一份黄油加入100g低粉20g可可粉，放入另一半泡打粉
7、揉好两个面团
8、按自己的喜好揉捏不同形状的小饼干
9、烤箱预热180度，烤15分钟
10、根据自己喜好用巧克力或者果酱装饰小饼干
[小窍门]
1、.因为Teya用巧克力做装饰，所以白砂糖的量放得比较适中，喜欢吃甜食的朋友可以适当增加
2、.泡壶水果茶，带上好心情，晒着太阳慢慢享用吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食