清肺主食——白萝卜团子
[主料]
白萝卜：1棵
玉米面：300克
[辅料]
面粉：100克
大葱：1棵
[配料]
玉米油：适量
盐：适量
五香粉：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[白萝卜团子的做法步骤]
1、将白萝卜擦成丝。
2、挤出水分。
3、放入葱花。
4、放入玉米油。
5、放入五香粉。
6、放入精盐
7、放入味精。
8、取适量玉米面，倒入挤出的萝卜汁。
9、搅拌一下。
10、放入适量面粉，使其能成团。
11、取适量面团放入掌心，按扁，放入馅料。
12、一点点，轻轻的收口，放入蒸锅，蒸25分钟即可。
13、放入蒸锅，蒸25分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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