莲蓉馅
[主料]
莲子：适量
[辅料]
面粉：适量
[配料]
白糖：适量
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[莲蓉馅的做法步骤]
1、莲子洗净泡半天，放电压锅加适量水煮烂
2、煮熟的莲子，凉了用料理机打成泥
3、加白糖小火不停翻炒，分次加玉米油炒干
4、加炒熟的面粉翻炒均匀
5、莲蓉馅做好了
使用的厨具：电压力锅、食物调理机、不粘锅、炒锅
所属分类： 烘焙 自制食材 技巧类