西葫芦胡萝卜煎蛋
[主料]
西葫芦：半只
胡萝卜：半个
鸡蛋：2只
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦胡萝卜煎蛋的做法步骤]
1、胡萝卜西葫芦切碎，越细越好。
2、鸡蛋打散。
3、热油锅，放入胡萝卜西葫芦碎加盐炒熟。
4、炒好的胡萝卜西葫芦倒入鸡蛋中打匀。
5、打散搅拌均匀。
6、起锅热油，倒入鸡蛋煎成饼。
7、翻面略煎一会即可。味道甜甜的，鲜嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐