咖喱鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
咖喱粉：适量
胡椒粉：适量
孜然粉：适量
料酒：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
玉米油：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[咖喱鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅剁小块焯水，锅烧热下玉米油倒入鸡翅翻炒干，盛出
2、锅留少许油加咖喱粉小火炒香，倒入鸡翅加料酒，盐，生抽，糖，加开水焖煮
3、焖煮至汤汁浓稠，加孜然粉，胡椒粉，翻炒均匀
4、洒葱花，
5、香喷喷的咖喱鸡翅做好了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜