番茄马铃薯泥
“ 这是一道味道浓郁酸甜口的下饭菜 做法简单 营养丰富 老少皆宜”
[主料]
西红柿：适中大小一个
马铃薯：适量
[辅料]
红甜椒：适量
[配料]
盐：适量
老抽：两滴
葱花：适量
花椒粉：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄马铃薯泥的做法步骤]
1、加油爆香葱花和花椒粉
2、把切好的土豆丁（土豆丁尽量小一点 节省炖的时间）抄几下
3、把切好的土豆丁（土豆丁尽量小一点 节省炖的时间）炒几下
4、炒的差不多加水一碗
5、马铃薯还有一半汤时加番茄
6、稍微留一点汁 关火 把马铃薯和番茄弄碎 装盘 撒一下红椒丁做装饰 完毕
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜