家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝
“ 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统，美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用，生食可以助消化，增加肠胃的蠕动，同时还有很好的消炎作用，所以冬天多吃萝卜大有好处。”
[主料]
白萝卜：1个
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
香菜：适量
大蒜：适量
大姜：适量
醋：适量
蚝油：适量
味极鲜：适量
盐：半勺
味精：小许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油凉拌萝卜丝的做法步骤]
1、萝卜切丝备用
2、胡萝卜切丝备用
3、香菜切段
4、姜切丝、大蒜拍碎
5、把萝卜丝倒入盆内，放上香菜
6、再放入姜丝和大蒜碎
7、准备好味极鲜、醋、蚝油
8、依次倒入适量菜盆里面搅拌一下
9、放入半勺盐和小放味精
10、搅拌均匀
11、装盘开吃，真是爽口啊
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