炒萝卜丁
[主料]
萝卜：200克
猪肉：适量
[辅料]
葱白：适量
红辣椒：适量
香菜：适量
[配料]
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[炒萝卜丁的做法步骤]
1、萝卜洗干净切成小丁
2、猪肉洗干净切成小丁
3、葱白和红辣椒切好备用
4、香菜洗净切成小段备用
5、锅烧热，倒入猪肉丁炒至八成熟，加入葱、红辣椒煸炒出香味，再加入少许酱油、料酒
6、放入萝卜丁翻炒片刻，加盐，倒入小半碗水煮一下
7、待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜