辣炝芹菜黄豆
“ 很清淡的小菜，这次买的小尖椒有点辣，只放几个，就超出了我家小朋友的承受能力，芹菜的脆，黄豆的绵香，还有给力的辣，配饭相当不错。”
[主料]
西芹：适量
五香黄豆：适量
[辅料]
干红椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炝
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炝芹菜黄豆的做法步骤]
1、干红椒切段，芹菜摘叶洗净切粒。
2、锅炉中放少量油，入干红椒爆香。
3、加入芹菜粒略炒，放盐翻匀。
4、加入煮熟的五香黄豆。
5、炒匀后加鸡精调味出锅。
[小窍门]
1、、芹菜要选嫩一点的，大火快炒。
2、、因为五香黄豆已经有盐份，所以盐要提前放入。
3、、五香黄豆的做法请在我的菜谱中查找。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜