草莓巧克力棒棒糖
[主料]
黑巧克力：适量
白巧克力：适量
草莓：适量
[辅料]
竹签：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[草莓巧克力棒棒糖的做法步骤]
1、主料
2、白巧克力隔水融化（水温不要太高，40-50左右）
3、黑巧克力隔水融化（水温不要太高，40-50左右）
4、草莓洗净，用厨房纸吸干水分，在底部穿入竹签
5、放入融化的巧克力碗里，慢慢滚上一圈，均匀的沾上巧克力
6、黑色的也同样处理
7、将剩余的巧克力放入保鲜袋里
8、剪一个很小的口子，就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了
[小窍门]
第一次做，经验不够，可能水温过高了，巧克力融化了，但又慢慢变硬，不是完全的液体，裹的时候很厚重呢，不是很好看，而且有些进水，做的朋友一定得小心咯，水温不要过高，40度左右，不要进水。
使用的厨具：蒸锅
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