虫草花鸡汤
“ 虫草花本身属于比较好的一种中药材，所以一般虫草花鸡汤有着止咳化痰，提高身体免疫力，以及益肝肾等功效，对于身体的滋补比较好，但是也要注意适量的服用”
[主料]
老母鸡：一只
虫草花：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[虫草花鸡汤的做法步骤]
1、准备好鸡肉和虫草花，虫草花稍微清洗，鸡肉剁成块。
2、鸡肉冷水下锅，加料酒和姜片焯水稍煮一会儿后捞出过凉水清洗干净浮沫。
3、鸡肉放入电高压锅中，加适量的水，炖煮40分钟。
4、时间结束后，加入虫草花再煮10分钟。
5、加盐和鸡精调味，好了😁。
6、起锅😀
7、鲜美
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱