芦笋炒虾仁
“ 简单美味的一道家常下饭菜！
春天的芦笋特别的新鲜，配虾仁煸炒更加美味！
晚餐来一份不错！”
[主料]
芦笋：适量
虾仁：适量
[辅料]
生姜丝：一片
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
白糖：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芦笋炒虾仁的做法步骤]
1、芦笋洗干净去除老根。
2、切断，大蒜去皮切块。
3、虾仁用生姜丝，玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
4、大火烧开，倒入芦笋煮至六成熟捞出备用。
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和葱花炒片刻。
6、倒入虾仁炒片刻。
7、倒入芦笋炒一分钟。
8、加入一勺盐。
9、一勺白糖。
10、煸炒均匀出锅。
11、入盘。完美！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐