木瓜牛奶冻
“ 木瓜牛奶冻，即是甜品也可做凉菜。”
[主料]
木瓜：1个
牛奶：100ml
糖：30克
吉利丁片：2条
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[木瓜牛奶冻的做法步骤]
1、木瓜对半切开
2、去籽
3、吉利丁片冷水泡软
4、牛奶加糖加热至糖融化加入泡软的吉利丁片，拌匀。
5、牛奶稍凉后倒入木瓜内，冰箱冷藏4小时。
6、凝固后切片
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品