肉松小餐包
[主料]
高粉：200克
牛奶：110克
[辅料]
蛋液：25克
黄油：25克
酵母：3克
黑芝麻：少许
肉松：适量
[配料]
盐：2克
糖：25克
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉松小餐包的做法步骤]
1、将黄油外所有面包材料先水后粉依次放入面包桶，盐糖对角放，酵母埋在面粉里，用筷子搅拌到无干粉状态，开启面包揉面程序
2、揉面15分钟后加入黄油继续揉面，大概20分钟后可以拉出大片薄膜
3、揉好的面团盖保鲜膜温暖湿润处发酵
4、分成6个小份揉圆，静止20分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙