冻豆腐炒木耳
[主料]
冻豆腐：适量
黑木耳：适量
[辅料]
油：适量
糖：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
豆瓣酱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冻豆腐炒木耳的做法步骤]
1、. 冻豆腐切成1厘米左右的小方块，黑木耳泡发去头洗净
2、热锅倒油，将冻豆腐放入翻炒几下，倒入少量生抽和豆瓣酱炒匀
3、将黑木耳加入，再放入盐，糖炒匀，加入适量的水盖上锅盖1分钟
4、出锅前加入味精炒匀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱