冬日暖暖一碗——白菜紫菜云吞
[主料]
云吞皮：适量
猪肉馅：适量
[辅料]
白菜：适量
紫菜：适量
鸡蛋：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
生抽：适量
香油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[白菜紫菜云吞的做法步骤]
1、看看原料吧
2、猪肉馅放入葱姜，酱油，鸡蛋，香油，味精盐。
3、边搅拌边加入适量水，搅拌上劲儿为止。
4、用云吞皮裹上肉馅，包成云吞。
5、白菜切丝备用。
6、锅中放入清水，放入白菜，生抽，盐煮开。
7、煮开后，放入云吞煮熟。
8、淋入蛋液，再次煮开。
9、最后放入紫菜，香油味精即可。
10、看看成品吧
使用的厨具：煮锅
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