蒜苔炒肉 [主料] 蒜苔:一小把 猪肉:适量 [辅料] 葱花:适量 [配料] 食用盐:适量 白糖:适量 海鲜酱油:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜苔炒肉的做法步骤] 1、先将猪肉切片待用 2、葱切成葱花待用 3、蒜苔切成中等大小的段儿待用 4、锅中油烧热,放入葱花爆香。 5、接着把切好的猪放进油锅至里翻炒至变色。 6、接着放入蒜苔继续翻炒。 7、翻炒几下就可以出锅喽! [小窍门] 各位朋友如果喜欢蒜苔口感软 一些的可以盖上盖子小焖一下。 喜欢脆脆口感的按本人的步骤来就操作好。 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 热菜