免洗锅的简捷豌豆黄——豆浆机豌豆黄
“ 豌豆黄是大众喜爱的食品，许多人喜欢吃却嫌它制作麻烦，前两天用豆浆机做稀豆粉时无意中发现了豆浆机也能做豌豆黄，虽然口感不如打浆过滤后的光滑，但味道一样，至少自己做的卫生安全，而且省时简捷还不用洗锅，适合象我这样的懒人。”
[主料]
豌豆：250克（干品）
水：750克
盐：5克
口味：原味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[豆浆机豌豆黄的做法步骤]
1、豌豆用水泡一夜。
2、泡好的豌豆剥皮外皮（如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略）
3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。
4、倒入称量好的水和盐。
5、然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。
6、豆浆机结束工作后把豌豆糊倒入大碗里，放凉四小时凝固后即可食用。
使用的厨具：豆浆机
所属分类： 小吃 秋季食谱