丝瓜鸡蛋汤
[主料]
丝瓜：一个
鸡蛋：2个
大蒜头：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜鸡蛋汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、丝瓜切成丝，大蒜头切成片
3、鸡蛋划散
4、起锅烧油
5、油七成热时，下丝瓜丝和大蒜翻炒断生
6、丝瓜炒软
7、加漠过丝瓜的水
8、水开后，均匀的倒入鸡蛋液
9、稍煮，待鸡蛋凝固
10、加盐和鸡精调味，加葱花
11、好了😁。
使用的厨具：煮锅
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