腐竹闷肉♥
[主料]
腐竹：适量
瘦肉：适量
[辅料]
黄糖水：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
难度：未知
[腐竹焖肉的做法步骤]
1、准备好食材
2、腐竹用水泡开，切段
3、瘦肉切薄片
4、用黄糖泡水
5、先下油炒瘦肉，七成熟
6、捞出
7、干锅煸炒干腐竹的水分
8、差不多干后捞出
9、热油
10、下入瘦肉和腐竹，翻炒几下
11、倒入黄糖水
12、加入盐味精
13、大火闷煮至糖水快干，装盘即可。
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