九王炒肉片
[主料]
猪肉：适量
九王：适量
[辅料]
葱：1棵
蒜头：适量
[配料]
食用油：适量
料酒：适量
酱油：适量
淀粉：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[九王炒肉片的做法步骤]
1、准备食材
2、将猪肉切片后加入料酒、盐、淀粉、酱油抓匀腌5分钟,蒜头拍碎、九王及葱洗净切段备用
3、大火热锅下油倒入肉片炒至断生
4、将肉片拨往一边放入蒜头爆香
5、随后倒入九王爆炒几下
6、然后加盐将肉片及九王炒匀
7、随后倒入葱段炒匀关火
8、最后装碟上桌啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐