牛肉青菜馄饨
“ 这款牛肉馄饨是做给宝宝吃的，所以肉绞的比较细，牛肉含有丰富的蛋白质，适合宝宝生长发育需要~再搭配青菜，蘑菇，营养丰富哦~”
[主料]
牛肉：150g
口蘑：2个
青菜：适量
[辅料]
馄饨皮：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
虾皮：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉青菜馄饨的做法步骤]
1、准备好材料，洗净备用
2、将牛肉绞成泥，青菜和口蘑也剁细，加入少许盐调味
3、加入鸡蛋液顺一个方向搅匀
4、拌好之后的馅料，静置一会
5、取一张馄饨皮包入馅料
6、将所有的都包好备用
7、锅里水烧开后，将馄饨下入水里
8、煮到馄饨都浮起来后，加入小虾皮，再加少许盐，淋几滴香油就可以出锅了
[小窍门]
因为是做给宝宝吃的，所以没有放太多的调味料~可以根据自己的口味添加调味料~
使用的厨具：煮锅
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