青椒炒鸭胗 [主料] 鸭胗:5个 青椒:1个 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 [配料] 盐:适量 酱油:适量 胡椒粉:适量 淀粉:适量 料酒:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [青椒炒鸭胗的做法步骤] 1、所有材料洗净备用 2、锅里放水烧开,下鸭胗焯1分钟捞出洗净 3、把洗好的鸭胗切薄片,青椒切块 4、然后用酱油、胡椒粉、少许盐、淀粉腌制片刻 5、锅里放油烧热,下葱姜蒜炒香,然后放入鸭胗炒至变色 6、倒入适量的料酒炒均 7、接着倒入青椒炒至断生 8、最后加入盐炒均即可关火 [小窍门] 这道菜需要大火快速爆炒,炒过头那嘴巴受罪了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 夏季食谱菜谱鱼香肉丝芦笋肉末拌面西红柿炒蛋#ACA烘焙明星大赛#芒果流心慕斯蛋糕#ACA烘焙明星大赛#轻乳酪蛋糕川秀酸奶#ACA烘焙明星大赛#抹茶曲奇#ACA烘焙明星大赛#蜜豆花型面包# ACA烘焙明星大赛 # 卡仕达泡芙黑胡椒牛肉紫菜卷饭香蕉鸡蛋煎饼#ACA烘焙明星大赛#芝士蟹斗豆渣胡萝卜丸子#ACA烘焙明星大赛#巧克力布朗尼#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬~早餐优选#ACA烘焙明星大赛#苹果酱面包卷#ACA烘焙明星大赛#烤猪蹄#ACA烘焙明星大赛#草莓酱饼干#ACA烘焙明星大赛#蛋挞#ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串#ACA烘焙明星大赛#烤秋刀鱼#ACA烘焙明星大赛#香蕉核桃磅蛋糕#ACA烘焙明星大赛#焦糖太妃纸杯蛋糕#ACA烘焙明星大赛#核桃红糖软曲奇健康美食——鳄梨沙拉酱#ACA烘焙明星大赛#简易白糖曲奇#ACA烘焙明星大赛#香烤羊排椰香糯米卷